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Du 5 au 9 novembre 2024

La tradition fusionne avec la modernité pour créer
une expérience gustative inoubliable

Vivez du 5 au 9 novembre 2024 la célèbre canard pékinois du chef et directeur général Philipp Vogel
dans un pop-up exclusif au focus ATELIER.

 

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À propos de Philipp Vogel

Après des passages à Shanghai, Londres et Vienne, Philipp Vogel dirige désormais l'hôtel de luxe Orania.Berlin à Kreuzberg en tant que directeur général et chef de cuisine, où son interprétation innovante du canard pékinois est devenue sa signature. Son style combine des techniques traditionnelles avec des influences modernes, ce qui lui a valu une place de choix dans la scène gastronomique internationale.

Attendez-vous à un menu de 6 plats qui, grâce à une expertise culinaire, capture l’essence de la cuisine asiatique moderne et crée une expérience gustative inoubliable!

Horaires d’ouverture

  • «X-berg Duck vient au Park Hotel Vitznau»: du 5 au 9 novembre 2024 à partir de 19h00 
  • Prix: CHF 185.–, hors boissons

Réservez dès maintenant votre table et faites partie de cet événement culinaire exceptionnel!

 

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