Saveur Santé - SavSan Programm

Das Konzept hinter dem SavSan Programm

Zu Beginn Ihres Aufenthaltes im Park Hotel Vitznau am Vierwaldstättersee lernen Sie Ihre Geschmacksvorlieben kennen und legen gemeinsam mit unseren Ernährungswissenschaftlerinnen und Neurologen Ihre Ziele für Ihre persönliche Ernährung und Gesundheit fest. Zur Erreichung Ihrer Ziele und einer langfristigen Ernährungsumstellung, stehen Sie in ständigem Austausch mit unseren Ernährungsexperten, Ärzten, Psychologen und Köchen. Wir alle arbeiten eng zusammen, um Sie auf Ihrer Reise zu begleiten. Wir beginnen mit der Identifizierung Ihres sensorischen Profils, der Analyse Ihrer Lieblingsspeisen und Vorlieben von Aromen. Nach und nach werden einzelne Zutaten ausgetauscht, reduziert oder anders zubereitet, damit Ihnen das Essen weiterhin gut schmeckt, aber gesünder wird. Durch langsames Anpassen der Nahrungsmittel werden Sie an eine gesunde Ernährung herangeführt.

So erleben Sie, dass gesundes Essen sehr geschmackvoll sein kann. Ein personalisierter, mit Ihrem Phystiotherapeuten ausgearbeiteter Bewegungsplan unterstützt Sie während Ihres Aufenthalts dabei, Ihre Ziele zu erreichen. Sie haben die Möglichkeit, individualisierte Kochkurse zu besuchen, um aus erster Hand von einem unserer Köche die Kunst zu erlernen, gesundes und schmackhaftes Essen zuzubereiten. Um einen langanhaltenden Erfolg und Einfluss auf Ihr Wohlbefinden zu gewährleisten, können Sie sich regelmässig in Online-Beratungen mit Ihren Ärzten, Ernährungsexperten und Köchen austauschen, damit Sie auch später zu Hause Ihre individuelle Ernährung umsetzen und weiter optimieren können.