Restaurant focus ATELIER

Fine Dining

Restaurant focus ATELIER

Fine Dining

Patrick Mahler et son équipe (18 points Gault&Millau, 2 étoiles Michelin) proposent une expérience gastronomique accessible en fusionnant une cuisine élégante et un service raffiné dans le focus. L'élégance culinaire se combine avec une variété de saveurs et de beaux contrastes. La cuisine française se transforme en créations colorées avec des produits de saison du monde entier. Les œuvres d'art en filigrane sont présentées en huit ou douze impressions avec une aisance harmonieuse.

focus ATELIER Menu exemplaire (pdf)

Horaires d'ouverture


6 Avril au 23 Octobre 2021

Ouvert Mardi à Samedi à partir de 19.00 h

24 octobre au 3 novembre 2021
Pause créative

4 novembre au 22 décembre 2021
Ouvert du mardi au samedi à partir de 19.00 h

23 décembre 2021 au 2 janvier 2022
ouvert tous les jours à partir de 19h

Reservations

Le Park Hotel Vitznau est géré à la manière d'une maison d'hôtes privée depuis 2020. Les offres gastronomiques ne peuvent être réservées que sur réservation pour les clients externes, en fonction des disponibilités. Les visites spontanées ne sont malheureusement pas possibles.

Les réservations se font au +41 41 399 60 60 ou par mail reception@phv.ch avant minuit la veille.


Conditions d'annulation

Les annulations de réservation sont gratuites jusqu'à 24 heures à l'avance. Pour les annulations à court terme de réservations de table moins de 24 heures à l'avance, des frais d'annulation de CHF 230 par personne seront facturés.

 APERÇU

Contact

tél. +41 (0)41 399 60 60
info@parkhotel-vitznau.ch

Code vestimentaire: smart casual, pantalons longs et chaussures fermées pour les messieurs

2 Sterne Guide Michelin
2 étoiles Michelin

18 Punkte Gault Millau
18 points Gault&Millau

www.restaurant-focus.ch