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Restaurant focus ATELIER
Im focus ATELIER entführt Patrick Mahler mit seinem preisgekrönten Team Ihre Sinne in neue Sphären. Über mehrgängige Menüs hinweg verschmelzen klassische Basis, japanische Einflüsse und nordische Inspirationen zu fantasievollen, kontrastreichen Kreationen.
Grill Restaurant Seeterrasse
Im Grill Restaurant Seeterrasse geniessen Sie Grillkunst auf höchstem Niveau. Ob Black Angus oder 16-jährige Omakuh – über offenem Feuer entstehen Meisterwerke, verfeinert mit Holz aus dem hoteleigenen Wald. Dazu: ein atemberaubender Seeblick.
Pop-up: PRISMA Expérience
Erleben Sie die Kunst von Yusuke Sasaki, der asiatische, europäische und amerikanische Einflüsse zu raffinierter japanischer Fusion-Küche vereint. Im Sommer Pop-up PRISMA Expérience geniessen Sie innovative Izakaya-Küche mit klaren Aromen und unvergesslichen Geschmackserlebnissen.
Zu Besuch in einem der bekanntesten Weingüter überhaupt
Jahrhunderte lang war das Weingut im Besitz der Familie Lur Saluces, dessen Uhrahne ein Kind des Sonnenkönigs von Versailles war. Die Produktion unterscheidet sich in vielen Punkten von der konventionellen Weinernte. Nur ausgereifte Trauben werden geerntet – entspricht der gewonnene Traubensaft nicht den Qualitätsanforderungen, wird auf die Süssweinproduktion verzichtet.
Deluxe Residenz Seesicht
Zimmernummer 103
