Auf den Spuren des französischen Kochgenies und seiner kulinarischen Vision
Guillaume Tirel, auch bekannt als Taillevent, ist im Jahre 1310 geboren. Bereits in seinen jüngsten Jahren soll der Bub in der Küche der damaligen Königin als Kochjunge tätig gewesen sein. Gemäss heutigen Überlieferungen hat Taillevent als erster Koch im Alter von 30 Jahren ein Buch zum Thema Kochkunst und Gastronomie-Technik verfasst und es als Le Viandier benannt.
Deluxe Suite Rigi
Zimmernummer 209
